Gan được biết vai trò như 1 vệ sĩ giúp bạn loại bỏ những độc tố trong cơ thể nhờ đó mà giúp bạn tránh được nhiều bệnh mãn tính. Tuy nhiên cũng có nhiều trường hợp do ăn uống không đủ chất, hoặc ăn những thức ăn đã thông qua chế biến khiến cho chức năng gan bị giảm sút làm giảm quá trình thải độc tố gây hại ngược cho cơ thể.
Vấn đề mụn chính là biểu hiện dễ nhận thấy nhất về tình trạng của gan. Chính vì vậy, nếu muốn gan khỏe mạnh hơn thì bạn nên bổ sung những thực phẩm sau vào thực đơn hàng ngày của bản thân.
Táo
Táo giúp bạn làm sạch gan và cải thiện hoạt động của túi mật. Hơn nữa Pectin, một loại chất xơ hòa tan trong táo, sẽ giúp bạn dễ dàng loại bỏ độc tố trong ruột kết và gan nhờ đó giúp làm sạch đường tiêu hóa hiệu quả và an toàn.
Ngoài ra, táo còn cung cấp axit malic, thúc đẩy quá trình loại bỏ các hợp chất gây ung thư và các độc tố được giữ lại trong máu.
Trái cây có múi
Tất cả các loại trái cây có múi đều chứa tinh dầu cùng các vitamin chống oxy hóa nên hiệu quả trong việc làm sạch gan. Hơn nữa, hàm lượng vitamin C cao có trong trái cây họ cam quýt cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể nên hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng cũng như các loại bệnh nghiêm trọng khác.
Đặc biệt, trái cây có múi còn có tác dụng hạn chế việc tích tụ các chất độc hại và thúc đẩy quá trình loại bỏ chất độc qua đường tiêu hóa.
Bơ
Bơ là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng nên không chỉ tốt cho sức khoẻ mà còn giúp làm sạch gan hiệu quả. Hàm lượng axit amin, chất xơ và chất chống oxy hoá có trong bơ sẽ giúp loại bỏ các độc tố tích tụ trong cơ thể. Hơn nữa, trái bơ cung cấp glutathione, một hợp chất cần thiết cho gan để loại bỏ các chất độc tích tụ.
Dầu ôliu
Dầu ôliu là một trong những loại chất béo rất có lợi mà bạn nên bổ sung thêm vào chế độ ăn uống để bảo vệ sức khỏe gan tốt hơn. Dầu oliu chứa chất chống oxy hóa, chống viêm và các chất làm sạch giúp thúc đẩy việc làm sạch máu từ đó đào thải độc tố trong cơ thể.
Ngoài ra, viamin E và axit amin cao trong dầu oliu còn giúp chống lại các gốc tự do nên giúp giảm nguy cơ ung thư và các bệnh mãn tính khác.
Cà chua
Lycpene và Axit Amin có trong cà chua giúp thúc đẩy quá trình loại bỏ chất độc trên gan tốt hơn. Ngoài ra, Glutathione trong cá chua còn cải thiện chức năng gan tốt hơn giúp quá trình giải độc được hiệu quả.